PROGRAMA DE MEZCLADOR / PICADOR

Slide Optional mirror polished
paddle mixing wings.
Twin Shaft Mixer
Intermeshing, TSMI Series
Slide Large hygienic space
for easy cleaning and
maintenance.
Slide scansteel foodtech
Twin Shaft Mixer/Grinder
TSMG.
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scansteel foodtech A/S suministra una completa gama de mezcladoras y mezclador / picador para la industria global de procesamiento de alimentos, así como para la industria global de alimentos para mascotas. El programa de mezcladoras y mezclador / picador de Scansteel Foodtech cumplirá TODOS sus requisitos de mezcla y picadora de carne. Nuestra gama abarca desde mezcladoras de uno y dos ejes hasta mezcladoras de dos ejes con vacío o con una unidad de picado, con una amplia gama de opcionales, como calentamiento y/o enfriamiento.

Las mezcladoras scansteel foodtech, tanto tipo TSM estándar o tipo TSMI Intermezclado – son extremadamente versátiles y se adaptan a casi cualquier aplicación de producto que se pueda necesitar, como por ejemplo:

  • Elaboración de salchichas cocidas.
  • Elaboración de hamburguesas.
  • Nuggets de aves – recetas magras y extendidas.
  • Topping de pizza y curados.
  • Estandarización de la carne.
  • Masaje y vacumizado de jamón.
  • Calentamiento / cocción / enfriamiento.
  • Pre-mezclas de alimentos para mascotas para aplicaciones en húmedos y secos.
MEZCLADORAS ESTÁNDAR

Twin Shaft Mixers:
Twin Shaft Mixers Vacuum:
Twin Shaft Mixer/Grinders:
Single Shaft Mixers:
Single Shaft Mixers Vacuum:

TSM – Desde 250 Litros – 6250 Litros
TSMV – Desde 250 Litros – 6250 Litros
TSMG – Tamaños 700/200 to 3250/300
SSM – Desde 250 Litros – 12,000 Litros
SSMV – Desde 250 Litros – 12,000 Litros

MEZCLADORAS INTERMESHING

Twin Shaft Mixers, Intermeshing:
Twin Shaft Mixers, Intermeshing Vacuum:
Twin Shaft Mixer/Grinders, Intermeshing:

TSMI – Desde 200 Litros – 12,000 Litros
TSMIV – Desde 200 Litros – 12,000 Litros
TSMIG – Tamaños 700/200 to 3250/300

Descargar Catálogo
Video de TSMG 1250
MEZCLADORAS TIPO - TSM:
Mezclado mediante dos palas mezcladoras colocadas a lo largo de la tolva y a la misma altura. Capacidad desde 250 litros a 6250 litros. Las tolvas de mezcla de forma cuadrada permiten que las mezcladoras scansteel foodtech tengan unos tiempos de mezcla muy cortos. 2 unidades de convertidores de frecuencia controlan la velocidad de la mezcla (según especificaciones del cliente). Nota: todas las mezcladoras Scansteel FoodTech TSM , están equipadas con 4 direcciones de mezclado.

Para mezclar suavemente y agitar intensamente. Dos puertas de salida para una descarga rápida o, alternativamente, una puerta de descarga central grande. Vacuum versión con vacío (V) para el control de la densidad de la premezcla, masajeado y la extracción de proteínas.

Pala izquierda

Pala derecha

Opciones de rotación de las palas para la serie TSM

pala izquierda en el sentido de las agujas del reloj – pala derecha en el sentido de las agujas del reloj

pala izquierda en sentido antihorario – pala derecha en sentido antihorario

pala izquierda en el sentido de las agujas del reloj – pala derecha en sentido antihorario

pala izquierda en sentido antihorario – pala derecha en el sentido de las agujas del reloj

Las mezcladoras de doble pala con tecnología de vacío scansteel foodtech® son ideales para aplicaciones de mezcla que requieren evacuación de aire antes de emulsionar, rellenar / embutir o formar. Con enfriamiento, también es ideal para productos como albóndigas, fiambres y empanadas. La acción de mezcla única con alta velocidad de ala periférica proporciona una extracción de proteínas superior, una distribución uniforme de especias, aditivos y líquidos, y proporciona una activación eficiente de la sal.

MEZCLADORAS INTERMESHING TIPO - TSMI:
Two mixing wings positioned at two different heights from floor level. 250
Litres to 7500 Litres mixing container volumes. The square shaped mixing
container contributes to scansteel foodtech’s very short mixing times. 1 unit
frequency converter controls the mixing wing speed (depending on the customer specifications). Please note that the scansteel foodtech TSMI Intermeshing Mixer and are equipped with 2 (two) mixing wing directions:

Para mezclar suavemente y agitar intensamente. Dos puertas de salida para una descarga rápida o
alternativamente, una puerta de descarga central grande. Versión con vacío (V) para el control de la densidad de la premezcla, masajeado y la extracción de proteínas.

Pala izquierda

Pala derecha

Opciones de rotación de las palas para la serie TSMI

pala izquierda en el sentido de las agujas del reloj – pala derecha en sentido antihorario

pala izquierda en sentido antihorario – pala derecha en el sentido de las agujas del reloj

Las mezcladoras de doble pala Intermezclado con tecnología de vacío scansteel foodtech® son ideales para aplicaciones de mezcla que requieren evacuación de aire antes de emulsionar, rellenar / embutir o formar. Con enfriamiento, también es ideal para productos como albóndigas, fiambres y empanadas. La acción de mezcla única con alta velocidad de ala periférica proporciona una extracción de proteínas superior, una distribución uniforme de especias, aditivos y líquidos, y proporciona una activación eficiente de la sal.